何分まで待てますか?

皆様こんばんは、制作Hです。
すっかり朝晩は冷え込み、寒くなってきました。週末いかがお過ごしでしょうか?

さて先日のことなのですが、あるパン屋さんのイートインで注文したのものがなかなかきませんせでした。このような経験は、皆様も一度はあるかと思うのですが、私は存在感がないのか、印象が薄いのか、わりとよくあります。

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あるイベントでは、目の前で焼いてくれるのを近くで座って待っていたのですが別に混んでいるわけでもないのに、どうも私の注文をつくっている様子がなくて、あのーと声をかけたら、はっとして「申し訳ござません」と、本来は1枚のものを2枚もってきてくれました。

この時に私が遅いと感じはじめた時間は、近くにいて見える位置だったのもあり、そう長くはありませんでしたが10分位は待っていたと思います。

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パン屋さんに戻りますが、ここは1階で買ったり、注文したものを2階で食べられるので基本セルフなのですがこの店舗限定の「焼きたてクロワッサン・シナモンロール」は焼き立てを持ってきてくれます。

この時、私は待ち時間を聞きませんでしたし、店員さんも言いませんでした。これが悪循環をよんだことに間違いないのですが、レジも並んでいて注文と飲み物の提供と忙しそうではありました。

コーヒーと、ご丁寧に「焼き立てクロワッサン・シナモンロール」と書かれた番号札をもらって2階へ。階段が狭くて上りづらい。この狭い階段もさらに悪循環へとつながります。

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階段からあがってくる人をまだかまだかと待っていたのですが、あがってくるのはお客さんばかりでなかなか店員さんがあがってきません。生地から焼いていたらけっこうかかるかも?とか、余計なことを考えたり。


さすがに遅すぎやしないか?とレシートの時間を確認すると20分を過ぎていました。それでも狭い階段をおりて行くのがめんどうで、どうしようかと悩んでいたら、やっと店員さんがあがってきたのです。しかしあろうことか、別のテーブルへ。

20分以上待ってますが、いい加減まだでょうか?と1階へクレームを言いに行きました。
レジを担当したハーフのイケメン店員さんが(イケメンだからって許しませんけど)これまたはっとした様子。

その後2階にあがってきて、注文が入っておらず申し訳ございませんでした。お待ちいただけるならこれからお作りして、お飲み物をもう1杯サービスいたします。お待ちいだけないようでしたら全額返金します。という対応でした。

コーヒーがまだが残っていたので、飲み物はいりません。と怒り口調でお断りしてしまいました。

このパン屋さんが知らないところでしたら、たぶん帰っていたと思うのですが、他の店舗で美味しいことがわかっていたので、さらに待つこと約20分。トータル50分くらい待ち、ようやく運ばれてきたシナモンロールがこちらです。通常なら15分だったそうです。

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もうなんだか、イライラするしゆっくりもできなかったのですが、悔しいけど、美味しいのです。

見た目は華やかではありませんが、スキレットで提供されるのでアツアツで底はカリカリ、まわりパリパリ中はもっちり、クルミの食感もアクセントになっているし、甘そうに見えるクリームはお嫌いな方もいらっしゃるとは思いますが、クリームチーズなのでさっぱりなんです。

そしてお詫びにと、人気商品の小さい食パンとラスクをくれました。

これまた悔しいのですが、このパンはちょっとお高いからと他の食パンを買っていたのですが、全然もらったほうが美味しくて(笑)

私も、もう少し早くまだですか?と言いにいけばよかったと少々後悔しました。皆様は、どこくらいで遅いと感じて、まだですか?と言いに行きますか?

状況やお店によっても違うとは思いますが、ある時計メーカーの意識調査ではオーダーした料理が出てくるまで、約5割が10分までにイライラするそうですよ。

今回の店舗は都内ですが、近くでは系列店が湘南Tサイト内にあります。パンがお好きな方は美味しいので是非行ってみてください。
時間はロスしましたし、だいぶイライラもしたのですが、美味しいものって、やっぱり幸せ。なのでした。


それでは来週も目標を達成できるよう、がんばってまいりますのでよろしくお願いいたします。






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